“Onze winkel blijft gewoon open!”

“Blijven genieten van ons brood en onze andere producten? Kom langs of bestel via onze webwinkel.”

“Wij nemen voor het bakken van speltbrood de tijd. Heel veel tijd.”

“Bestel je producten via onze webwinkel en wij bezorgen het thuis!”

“Bestel je granen of brood- en banketmixen in onze webwinkel.”

Welkom bij de Bisschopsmolen!

 

Beste gasten,

Ook wij hebben helaas een aantal maatregelen moeten nemen. De komende periode is erg onzeker en ook wij volgen de landelijke (RIVM) adviezen.

Winkel en webwinkel (open)

De winkel is dinsdag t/m zaterdag vanaf 08:30 uur geopend tot circa 15:00 of zolang de voorraad strekt.

Wil je er zeker van zijn dat je nog ’n lekker brood of onze andere producten kunt meenemen, bestel dan vooraf via onze webwinkel (www.bisschopsmolenwebshop.nl) en selecteer de optie ‘ophalen’. Ophalen kan in onze winkel tot 13:00 uur.

Bezorgen

Lukt het niet om naar ons toe te komen? We brengen je bestelling graag bij je langs, zodat je toch van ons brood en onze andere producten kunt blijven genieten.

Binnen Maastricht werken we voor de bezorging samen met de fietskoeriers van Demarrage, in de rest van Zuid-Limburg rijden we zelf bij je voor. Elders in Nederland ontvang je je bestelling via Post NL. Binnen Maastricht wordt er bezorgd vanaf 12:00 uur.

Gelagkamer (gesloten)

De gelagkamer van de Bisschopsmolen is gesloten.

Heb je vragen? Neem gerust contact met ons op. En blijf gezond! We hopen jullie snel weer te zien.

Blijf gezond,

Het team van de Bisschopsmolen

 

PS: Mocht je thuis willen bakken zoek dan een recept uit op GrainLabs.nl en bestel je granen, brood- en banketmixen in onze webwinkel!

 

 

——————————————-

 

Wij laten met onze producten en gerechten zien hoe je door eenvoud en door terug te gaan naar de essentie onweerstaanbaar lekker eten kunt maken. We maken gebruik van natuurlijke grondstoffen van lokale telers. Voor ons is brood bakken een ambacht en daar nemen we de tijd voor.

Onze producten zijn verkrijgbaar in onze winkel, maar je kunt ze ook proeven in de gelagkamer. Hier verwerken we onze granen tot een smakelijk gerecht. Wil je liever zelf aan de slag? Reserveer dan de workshop vlaaien bakken. Wist je dat je zelfs bij ons kunt logeren? Vroeg uit de veren met de bakkers mag, maar hoeft niet!

Nieuws

21 februari 2020

De Bisschopsmolen is jarig!

Bakkerij en smaaklokaal de Bisschopsmolen, in het hart van Maastricht, bestaat deze week 15 jaar. Initiatiefnemer Frank van Eerd bakt met zijn team al anderhalf decennium ‘het beste brood vo ...

Lees meer

20 september 2019

Team Jumbo-Visma wint La Vuelta 2019

Afgelopen zondag, 15 september 2019, was een heel bijzondere dag in de wielerwereld. Team Jumbo-Visma won met kopman Primoz Roglic de Ronde van Spanje. Zoals ze zelf benadrukken: winnen doe je nie ...

Lees meer

1 augustus 2019

Op bezoek bij graanteler Wynand

Wynand Vogels is één van de telers van Kollenberger Spelt. Al vanaf de opening in 2005, bijna 15 jaar geleden, bakken we met zijn granen. We delen de liefde voor de regio, Zuid-Limburg, hechten grot ...

Lees meer