Pepernoten

Ingrediënten

250  gr           Koekjesmix

1   theelepel Speculaaskruiden

1/2                   Citroen

125   gram       Bruine basterd suiker

150  gram       Boter

Snufje      Zout

Materialen

  • Voorverwarmende Oven
  • Bakplaat
  • Bakpapier
  • Eetlepel
  • Kom
  • Eventueel mixer met kneedhaak

Voorbereiding

  • Ingrediënten op kamertemperatuur.
  • Weeg alle ingrediënten af.
  • Zet de oven aan op 180 °C.

Bereiding

Stap 1

  • Doe 150 gram boter, 125 gram bruine basterd suiker en citroenrasp in een kom.
  • Meng deze 3 ingrediënten tot een massa.
  • Doe 1 eetlepel melk bij de massa.

Stap 2

  • Meng 250 gram Koekjesmix met de Speculaaskruiden en een snufje zout.
  • Voeg dit dan toe aan de eerder gemengde boter/suiker massa.
  • Kneed dit geheel tot deeg, dit kan met de hand of een kneedhaak mixer

Stap 3

  • Maak bolletjes ter grote van een knikker (1,5 cm).
  • Leg de bolletjes meteen op de bakplaat met bak papier.
  • Bak de pepernoten vervolgens in de oven op 180 °C ca. 15 minuten.
  • Eet smakelijk!

Print recept

Online winkel

Veel van onze recepten bevatten ingrediënten die in onze winkel of via onze online winkel te verkrijgen zijn!